<この商品について>
・名 称:おひつ炊飯鍋
・生産地:萬古焼 三重県 菰野町
400年産地である。ペタライトを混ぜることにより直火に強い鍋を作ることに成功し、さらなる発展を続けている。
・素 材:耐熱陶器
・機 能:電子レンジOK 直火OK 食洗機NG
・サイズ:1合炊き φ12cm×h13cm
3合炊き φ19cm×h16.5cm
・価 格:1合炊き 3,190円(税抜価格 2,900円)
3合炊き 4,180円(税抜価格 3,800円)
<炊き上がりにこだわった形>
・丸い
丸いこと、これによってお米が対流します。お米がよく動き回った結果、炊き上がったときに、「お米がたっている」状態になります。
・厚いふたが一枚
ご飯を炊くときには、お米へ圧力がかかることが大事です。そのために、従来の土鍋にはこれまでふたが二枚あることが多く、「簡単ではない、特別な炊き方」と敬遠されることもありました。しかし、この土鍋にはふたが一枚しかありません。
それによって、土鍋でお米を炊くことがますます簡単になりました。
<この商品の個性・つよみ>
<この商品が活躍するシーン>
・日々お米をたくときに。
・所要時間は合計35分(蒸らしを含む)
<この土鍋が活躍するメニュー>
・煮物
・炊飯